Description
El azúcar de flor de coco que Terra Elements utiliza para este producto se obtiene de las flores de la palma de coco de Indonesia. Para esto, el jarabe primero debe deshidratarse a baja temperatura para que luego se pueda moler.
Se considera el azúcar más sostenible del mundo porque las palmas de coco se pueden usar para una gran variedad de fines durante más de 70 años sin dañar los árboles o el ecosistema.
Dependiendo de la ubicación y el género, las palmas de coco pueden alcanzar una altura de hasta 30 metros. La corola de la planta de hoja perenne y tropical proviene de las hojas pinnadas típicas de la palma, que alcanzan una longitud de hasta 6 metros, y las inflorescencias ramificadas, que son polinizadas por el viento y los insectos.
Uso recomendado:
El azúcar de flor de coco es ideal como sustituto 1:1 del azúcar convencional. Sin embargo, tiene menos calorías y un índice glucémico bajo.
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