Description
Azúcar de abedul es una azúcar granulada segura de usar tanto en caliente o fría. Ideal para cocinar, hornear y endulzar bebidas, helados, cereales, mermeladas, postres, etc. El manejo es 1: 1 como el azúcar normal. Se recomienda una dieta saludable y equilibrada.
El azúcar de abedul no es adecuado para la preparación de masas con levadura.
El azúcar de abedul es apto para diabéticos.
Puede tener un efecto laxante si se consume en exceso. Se recomienda una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable. Los niños menores de 3 años pueden tomar xilitol pero sólo en pequeñas cantidades, y previa consulta con un médico. No apto para animales (especialmente perros).
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