Description
Esta sal de roca proviene del interior catalán, donde se formó hace más de 40 millones de años. Almacenada en salinas subterráneas, siempre ha estado bien protegida de la contaminación y las influencias ambientales y, gracias a los minerales maravillosos que la acompañan, como el óxido de hierro, esta sal tiene un aspecto ligeramente rosado. Tiene naturalmente un alto porcentaje de potasio, lo que resulta en una reducción del 25 al 40% en sodio en comparación con la sal de mesa. Con su agradable sabor salado, que no contiene notas amargas, la sal de roca es ideal para sazonar y cocinar de forma consciente.
Fina
100% natural
Sin yodar y sin refinar
Sin aditivos
Al menos un 25 % menos de sodio
Alto contenido de potasio (alrededor de 20 g/100 g)
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