Description
La chufa pertenece al género de las ciperáceas. Crece como un pequeño tubérculo bajo el suelo en la raíz de la hierba.
Los copos de chufa ecológica de Govinda son una alternativa sin gluten ni nueces a los cereales de desayuno en el muesli o a las nueces al hornear pan y pasteles. Tiene un ligero sabor a frutos secos y ligeramente dulce, pero no contienen azúcar añadido
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