Description
La espelta, ya cultivada por los celtas y los antiguos egipcios, es uno de los tipos de cereales más antiguos conocidos. Los granos de espelta se caracterizan por un sabor refinado que recuerda a los frutos secos y tienen las mismas propiedades de cocción que el trigo.
Origen: Austria.
Modo de preparación: dejar en remojo durante la noche, cocinar durante unos 20 minutos y dejar que se hinche durante 40 minutos. Eliminar el exceso de agua y prepararla según la receta.
Información de alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.
Reviews
There are no reviews yet.