Description
Este cuscús mediterráneo se elabora a partir de sémola de trigo duro integral nutritiva y se caracteriza por una nota de sabor suave. La receta combina arándanos rojos frutales, agracejo y copos de granada con una mezcla de hierbas mediterráneas de tomillo, mejorana, romero, albahaca y orégano. Ingredientes especiales como el Tulsi (albahaca sagrada) y una pizca de asafétida confieren a la mezcla un aroma único. El producto está diseñado para la preparación rápida de comidas completas y es ideal para platos a la sartén, rellenos o ensaladas.
Zubereitung:
Añadir 80 g de la mezcla de cuscús a una olla y verter 150 ml de agua hirviendo. Llevar a ebullición brevemente y dejar reposar a fuego lento con la tapa cerrada durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Refinar con aceite, ghee o sal según sea necesario.
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