Description
Mezclar 125 ml de agua con 6 g de levadura y un poco de harina, 1 cucharadita de sal disuelta en 250 ml de agua, 2 cucharaditas de la mezcla de especias bio para pan y 250 g de requesón desnatado junto con 250 g de harina. Amasar y formar un pan. Dejar crecer y después pasar la masa a un molde para pan rectangular enmantecado y enharinado. Dejar reposar de nuevo y meter en el horno en el nivel más bajo y dejar hornear durante una hora a 190 °C.






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