Description
La avena, ya apreciada por las antiguas tribus germánicas, todavía se usa hoy en muchos platos.
La avena se muele finamente, gracias a un procedimiento muy delicado, hasta obtener un polvo. Esta técnica es capaz de producir un polvo hasta 5 veces más fino que el de la harina convencional. Además, el secado natural durante el proceso de molienda tiene lugar a una temperatura inferior a 30° C y evita la oxidación.
Información de alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.
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