Description

Esta deliciosa mezcla de Classic Ayurveda te permite preparar delicioso naan de cilantro y anís de forma rápida y sencilla. La mezcla contiene especias seleccionadas y no contiene levadura y es 100% ecológica. El pan naan preparado se puede servir con comida india y sabe aún más delicioso untando mantequilla clarificada en la superficie mientras el pan aún está caliente.

Especies incluidas:

sal gema

hojas de cilantro

anís

cilantro

comino

hinojo

alholva

asafétida

Recetas para 5 naan:
Ingredientes: 1 cucharadita de aceite, 130 – 150 ml de agua tibia y un poco de harina para extender.
Preparación: poner la mezcla en un bol y añadir el agua y el aceite poco a poco. A continuación, amásalo todo durante dos o tres minutos. Para que la masa quede más blanda, déjala reposar unos diez minutos. A continuación, espolvorear la superficie de trabajo limpia con harina, dividir la masa en cinco partes iguales, formar una bola y extenderla con un rodillo hasta obtener un grosor de 2 mm. En este punto, calentar una sartén antiadherente. Cuando la sartén esté caliente, cocinar el pan por ambos lados (sin aceite).